「また会いましょう」と約束できました。
2006年6月、このサイトでご指名下さった新婦さん。
携帯メールアドレスが変わっていませんでした。
奇跡です。ミラクルです。
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秋田市内の総合病院。
新生児集中病棟でインタビューしてきました。
生まれてすぐにケアが必要で、お母さんと離れて過ごす新生児。
ガラス越しに見えるちっちゃな命が、力いっぱい生きてました。
病棟の看護師さん達は、
めちゃくちゃ明るく、やわらかく、まーるい方々でした。
ガラスの手前のお父さんや、おばあちゃんも、
こんな看護師さんが担当なら気持ちが落ち着きますね。
放送は、2/22（水）です。
秋田放送ラジオ「あさ採りワイド秋田便」で
クッキング中継しました。
ラジオリポーターのいくさんのお宅で受け継がれるおせち
「柴山家の黄金きんぴらごぼう」
作り方はとてもシンプル。
さらには、
いくさんが少女時代につまみ食いしたというのも 納得の美味しさ。
シンプルだけに、いくさんのお母様の味を出すというのは難しい。
世界にたった一つの味。
お祖母ちゃんの味を覚えているいくさんの息子さんが
ダメだしをするらしい。
最近は「味が近づいてきたね」と言うそうなので、ようやく合格点か？
その同じ味ではないと思いますが、
こんな感じでしょうか？というのを
今日は、番組でお届けしました。
さて、作り方については、後ほど番組の日記にもアップしますが
秋田放送Web担当が動き出すのは年明け4日以降。
それまではこちらを参照なさって下さいませ。
材料
・ごぼう 2本分（太めの千切り）
・鶏肉もも 1枚（一口大）
・生たらこ １腹
・酒 大２
・しょう油 大２
・砂糖 大１
・かつおのだし汁 100〜200cc
作り方
１．サラダオイルでごぼうを炒める
２．鶏肉を合わせて炒める
３．酒・しょう油・砂糖を入れた後、味を見ながらだし汁を足していく。
水分を飛ばしながら、煮詰めていく。
４．最後に生たらこを入れて、火が通ったら完成。
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このほか、自作の「伊達巻き」と「からしれんこん」を持っていきました。
我が家のおせちの定番です。
というわけで、
今日は、柴山家＋我が家のおせちのご紹介でした。
一品だけでも手作りのおせちがあると良いですよね。
あなたの家はどうでしょうか？
舞踊の週末
お花の香りに包まれた土曜、日曜でした。
土曜日はバレエフェスティバル。
日曜日はタップダンススタジオ10周年記念パーティ（ディナーショー）。
「美しさ」に触れる時間は、心地の良いものでした。
能代市内の歯科医院の取材に行ったら
「能代の花火にいきましたよ」と言われました。
※オンエアは11/2です※
花火といえば、花火屋さんと、月曜日、
来年の花火企画について話しあいました。
能代の10周年と、秋田の25周年と。
帰ってきたら深夜になっちゃいました。
新米をお土産に頂きました。
手ぶらで行って、ごちそうになりっぱなしでスミマセン。
花火屋さんは、今週末、九州 八代だそうです。
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声を録りました。
山形県内の大手電気メーカーＮ社内で流れるようです。
以前も同じ所の機器の声を録りました。
ロボットが話しているみたいに録ったのを思い出しながら
今日も録りました。
明治のかおり漂う 秋田県小坂町。
鉱山で栄えた街です。
イベントが行われた小坂鉱山事務所内。
雰囲気あります。
参加者が体験した手作りウィンナー。
道の駅こさか のお隣「まんまランド」で。
街のかわいいバスを発見。
これで炊き出しに、何度も出かけたそうです。
クルマナンバーが2929（肉肉）だよー
面白い形の器に、料理がちょっとだけのっている。
いいね、
宴会が始まる前の、このキラキラしたシルバーや、グラス。
いいね、文金高島田。打ち掛けの花嫁姿。
久しぶりに担当しました。
